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今年，山東省高油酸花生新品種、有機(jī)肥+菌肥、綠色防控、規(guī)范化機(jī)械播種、兩熟制覆膜栽培、水肥一體化栽培等花生綠色高產(chǎn)高效關(guān)鍵技術(shù)推廣面積顯著增加，為山東省花生生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)奠定了良好的基礎(chǔ)。但是，今年花生前期普遍干旱，已經(jīng)嚴(yán)重影響了花生正常生長(zhǎng)發(fā)育。從全省8市9縣(市、區(qū))花生生產(chǎn)考察情況看，大部分花生產(chǎn)區(qū)膜下土壤含水量已達(dá)干旱、嚴(yán)重干旱標(biāo)準(zhǔn)，花生植株生長(zhǎng)發(fā)育延遲、甚至停止，并伴有不同程度的病蟲害發(fā)生，干旱已成為影響花生產(chǎn)量、質(zhì)量的主要障礙因素。
針對(duì)當(dāng)前山東省花生生產(chǎn)情況和氣候、生產(chǎn)特點(diǎn)，今年全省花生中后期管理技術(shù)總的要求是：以提高水分利用率為中心，著力推廣節(jié)水省肥關(guān)鍵技術(shù)，努力改善花生營養(yǎng)狀況;著力推廣綠色防控技術(shù)，有效控制病蟲危害和植株徒長(zhǎng)，顯著提高花生群體和產(chǎn)品質(zhì)量;著力推廣規(guī)范化機(jī)管機(jī)收技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，顯著提高花生管理水平和生產(chǎn)效率，奪取今年花生豐產(chǎn)豐收。
一、著力推廣節(jié)水省肥關(guān)鍵技術(shù)
針對(duì)當(dāng)前嚴(yán)重旱情，各地要因地制宜，著力推廣節(jié)水省肥關(guān)鍵技術(shù)，切實(shí)加強(qiáng)花生中后期水肥管理，力保適宜的土壤墑情，促進(jìn)養(yǎng)分吸收、花生正常生長(zhǎng)發(fā)育，提高群體質(zhì)量，節(jié)本增效，增產(chǎn)增收。
(一)充分利用自然降雨，提高水肥利用率。7、8月份是山東省雨季，自然降雨較多。各地要因地制宜地采取有效措施，蓄水保墑，提高雨水利用率，促進(jìn)土壤水分狀況的改善;及時(shí)追施氮磷鉀復(fù)合肥和鈣肥，促進(jìn)花生營養(yǎng)狀況的改善。一是堵住壟溝兩端，防止產(chǎn)生徑流。干旱、嚴(yán)重干旱的花生地塊需水量較大，壟作覆膜地塊易產(chǎn)生徑流，導(dǎo)致雨水流失，不能充分利用自然降雨。要堵住壟溝兩端，防止雨水流失，充分提高雨水利用率。二是破膜追肥，有效接納雨水。覆膜質(zhì)量較好、肥力不足且膜下墑情較差的花生地塊，要在壟中間破膜追肥，以便接納小、中降雨，改善膜下土壤水分狀況和植株?duì)I養(yǎng)狀況。三是“三溝配套”，防止?jié)碁?zāi)?？购档耐瑫r(shí)，也要預(yù)防澇災(zāi)。如遇連續(xù)大雨，還要做到三溝通暢，及時(shí)排除積水，防止?jié)碁?zāi)。
(二)著力推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，澆好關(guān)鍵水?；ㄉ泻笃谑怯绊懏a(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期。要立足抗大旱，廣辟水源，著力推廣膜下滴灌、噴灌、微噴等節(jié)水灌溉技術(shù)，減少水分滲漏和土壤蒸發(fā)，顯著提高現(xiàn)有水源的水分利用率。一是澆好開花水，重點(diǎn)澆好盛花水，確保足夠果針入土，為增加結(jié)果數(shù)奠定基礎(chǔ)。二是澆好結(jié)莢水，確保適宜土壤墑情，促進(jìn)莢果膨大和飽滿。三是澆好飽果水，養(yǎng)根防止植株早衰，增加飽果、提高果重，同時(shí)防控黃曲霉毒素污染。
(三)著力推廣水肥一體化技術(shù)，施好關(guān)鍵肥。干旱導(dǎo)致目前花生營養(yǎng)狀況較差，生物量不足，要結(jié)合澆水及時(shí)追肥，補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)花生生長(zhǎng)發(fā)育。一是水肥一體化追肥。鋪設(shè)膜下滴灌設(shè)施的地塊，結(jié)莢飽果期可滴灌水溶肥(17-5-23)15公斤/畝。二是破膜追肥。覆膜質(zhì)量好、膜下土壤嚴(yán)重干旱且肥力不足的地塊，降雨前于壟中間破膜畝追施復(fù)合肥10公斤，酸性土壤加施石灰15～20公斤。三是葉面噴肥。進(jìn)入結(jié)莢后期，每畝葉面噴施磷酸二氫鉀120～150克+尿素350～400克+75%百菌清可濕性粉劑70～80克等殺菌劑的混合液45～50公斤，每隔10～15天噴一次，連噴2次，以延長(zhǎng)花生功能葉片壽命，防止早衰。四是補(bǔ)充微肥。缺鐵地塊可用0.2%～0.5%硫酸亞鐵溶液于新葉發(fā)黃時(shí)葉面噴施，連噴2次。缺硼地塊用0.1%～0.25%硼酸或硼砂水溶液花針期噴施。缺鋅地塊可用1%～2%硫酸鋅溶液于花針期噴施。
二、著力推廣綠色防控技術(shù)
當(dāng)前，部分花生地塊已不同程度發(fā)生病蟲害，花生中后期管理要加強(qiáng)病蟲害防控，著力推廣綠色防控技術(shù)，抓好中耕培土，促進(jìn)下針結(jié)果，除草防澇;抓好綠色防控病蟲害，有效防控黃曲霉毒素污染，確保環(huán)境友好和食品安全;抓好靈活化控，防止植株徒長(zhǎng)，提高花生群體質(zhì)量。
(一)中耕培土，除草防澇。中耕培土是解決滑針、高位果針入土困難的關(guān)鍵措施，可顯著增加有效果針數(shù)量，提高群體質(zhì)量。春花生培土要在盛花期田間花生封壟前進(jìn)行，夏直播花生、麥套花生在始花前進(jìn)行?；瘜W(xué)除草可在花生3～5葉期，雜草2～5葉期，選用11.8%精喹·乳氟禾乳油30～40毫升/畝、或15%精喹·氟磺胺乳油100～140毫升/畝，莖葉均勻噴霧，防除禾本科雜草及闊葉雜草。
(二)綠色防控，有效控制病蟲危害。一要加強(qiáng)草地貪葉蛾的監(jiān)測(cè)預(yù)警，一旦發(fā)現(xiàn)，盡早防治?？蛇x用35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑6克/畝+2.5%溴氰菊酯乳油40毫升/畝，隔10～15天噴1次，共噴2次。二要及時(shí)防治花生葉斑病、瘡痂病等葉部病害。當(dāng)病葉率達(dá)到10%時(shí)，每畝用17%唑醚·氟環(huán)唑懸浮劑45毫升,或30%苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑(愛苗)乳油20毫升，或60%吡唑醚菌酯·代森聯(lián)水分散粒劑(百泰)60克，隔10～15天噴1次，共噴2次。上述藥劑要交替施用，噴足噴透。三要及時(shí)防治以蠐螬為主的地下害蟲和棉鈴蟲等地上害蟲。對(duì)播期早的春花生，根據(jù)蟲情，在7月初花生下針期，選用30%辛硫磷微囊懸浮劑、或30%毒死蜱微囊懸浮劑等1000倍液灌墩;或按上述藥劑有效成分100克/畝拌毒土，趁雨前或雨后土壤濕潤時(shí)，將藥劑集中而均勻地施于植株主莖處的土表上，可以防治取食花生葉片或到花生根圍產(chǎn)卵的成蟲，并兼治其它地下害蟲。防治棉鈴蟲可使用15%茚蟲威懸浮劑10～18毫升/畝，加水稀釋1000～1500倍噴霧，以上藥劑均可兼治甜菜夜蛾。大力提倡使用殺蟲燈、性誘劑誘殺金龜甲、棉鈴蟲、甜菜夜蛾、地老虎等害蟲。四要及時(shí)防治花生薊馬和葉螨的危害。天氣干旱有利于這兩種害蟲發(fā)生蔓延，防治薊馬可使用60克/升乙基多殺菌素懸浮劑，加水稀釋1500倍葉面噴霧防治。防治葉螨選用1.8%阿維菌素乳油，20～30毫升/畝，稀釋1000～1500倍噴霧，或15%噠螨靈乳油+25%吡蚜酮可濕性粉劑(1:1混用)40～50毫升(或克)/畝，可兼治花生蚜蟲。五要及時(shí)防控黃曲霉毒素污染。在加強(qiáng)病蟲害防治的基礎(chǔ)上，花生生長(zhǎng)后期遇旱要適度灌溉，保持適宜的土壤水分，還要做到適時(shí)收獲，及時(shí)晾曬，有效防控黃曲霉毒素污染。
(三)靈活化控，防止植株徒長(zhǎng)。針對(duì)花生田干旱的現(xiàn)狀，化控時(shí)間要適當(dāng)推遲，酌情減少用量和次數(shù)?？稍谑⒒ê笃谥两Y(jié)莢前期的生長(zhǎng)最旺盛時(shí)期，當(dāng)主莖高達(dá)到35厘米，日增量超過1.5厘米，用花生超生寶每畝20克，或烯效唑每畝40～50克(有效成分2.0～2.5克)或壯飽安每畝20～25克，加水35～40千克，進(jìn)行葉面噴施。如第一次控制后15天左右株高達(dá)到45厘米可再噴1次，收獲期株高控制在50厘米以內(nèi)。噴施延緩劑要均勻噴霧，避免重噴、漏噴和噴后遇雨。高產(chǎn)田可結(jié)合防治病蟲害進(jìn)行2～3次化控，并注意適當(dāng)減少每次化控藥劑的用量。
三、著力推廣規(guī)范化機(jī)管機(jī)收技術(shù)
山東省花生機(jī)械化生產(chǎn)水平始終保持全國領(lǐng)先地位，但機(jī)械化管理、收獲程度并不高。因此，要大力發(fā)展高地隙管理機(jī)械，提高花生綜合機(jī)械化率;要規(guī)范機(jī)械管理收獲作業(yè)，提高花生管理收獲水平;要適時(shí)收獲，提高收獲質(zhì)量。
(一)采用機(jī)械管理，提高植保效率和質(zhì)量。重點(diǎn)發(fā)展高地隙植保機(jī)械，有條件的地方，還可使用無人機(jī)進(jìn)行植保作業(yè)，提高防治病蟲害、葉面噴肥、化控等措施的質(zhì)量和效率。大力推廣機(jī)械中耕培土，加快推進(jìn)花生生產(chǎn)管理機(jī)械化，盡快提高山東省花生綜合機(jī)械化率，降低生產(chǎn)成本。
(二)規(guī)范機(jī)械作業(yè)，促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。規(guī)范機(jī)械作業(yè)，確保農(nóng)藝技術(shù)到位率，是提高花生產(chǎn)量的重要保障。植保機(jī)械作業(yè)要按規(guī)范操作，防止地頭噴藥過量產(chǎn)生藥害，既影響當(dāng)季作物生長(zhǎng)，還對(duì)下茬作物生長(zhǎng)發(fā)育不利。花生聯(lián)合收獲一方面要保持適宜的土壤墑情，為機(jī)械拔秧、抖土、摘果、清選、除殘膜提供適宜的作業(yè)條件;另一方面要規(guī)范機(jī)械作業(yè)，減少莖葉擁堵，提高收獲效率和質(zhì)量。
(三)適時(shí)收獲，提高收獲質(zhì)量。要根據(jù)品種、環(huán)境條件、植株長(zhǎng)相和莢果飽滿度，確定收獲時(shí)期，適時(shí)收獲?；ㄉ械彤a(chǎn)田以及種植早熟花生品種地塊進(jìn)入飽果后期，遇旱植株表現(xiàn)出衰老狀態(tài)，上部葉片變黃，基部和中部葉片脫落，就要及時(shí)收獲，避免花生果發(fā)芽、落果和黃曲霉毒素污染?；ㄉ弋a(chǎn)田，在搞好保葉防早衰的基礎(chǔ)上，要結(jié)合不同品種特性和長(zhǎng)勢(shì)情況，科學(xué)推行適期晚收。春播花生在主莖中下部大部分葉片變黃脫落、上部還剩4～5片綠葉時(shí)，或地下部80%以上的莢果飽滿時(shí)，是適宜收獲期。一般春花生高產(chǎn)田可推遲至9月中旬收獲。套種花生和小麥茬夏直播花生收獲期可推遲至10月上中旬。
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