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這個季節(jié)正是草莓采摘的季節(jié),如果我們的草莓園只重栽不重管,就等到這個時候才知道去采摘草莓的話,有大量的干枯發(fā)霉的果實這已經(jīng)算是很好的結(jié)果了。這說明我們的草莓至少會開花坐果的,最不理想的結(jié)果就是連草莓苗都長不大,更別說開花坐果了。
最近,到一個大棚栽培的草莓園去采摘草莓,發(fā)現(xiàn)這個草莓不僅植株矮小,掛果量少,而且果形不正,甚至有大量的病蟲果。一般來說,既然采取設(shè)施栽培這種高投入的栽培方法,說明栽培者是非常重視效益的,但為什么會出現(xiàn)這么多問題,這就有些想不通了。不管是果小果少果品質(zhì)量差,還是病多蟲多植株生長小,總的來說,這些都是管理出了問題,壓根就沒管過。
從現(xiàn)場來看,病害最多的草莓果實,除了畸形果較多以外,就是干枯發(fā)霉的果實比較多了。關(guān)于草莓畸形果的問題,我們以前說過多次了,今天就借此機(jī)會來說說草莓出現(xiàn)干枯發(fā)霉的這種情況,到底是什么原因所導(dǎo)致,能不能防治的話題。
根據(jù)草莓果實的病癥來看,有大量的干枯發(fā)霉癥狀,果柄接近果實處也出現(xiàn)干枯癥狀,這些果實都是尚未完全成熟就感染病菌,然后干枯形成僵果。有的還未形成僵果的果實,果面上還有一些淺褐色水澤狀斑點,有些則有褐色病斑。從這些癥狀來看,這就是草莓最易發(fā)生的灰霉病無疑。
所謂的灰霉病,就是由真菌半知菌亞門灰葡萄孢菌侵染所致的一種病害。這種病菌以菌絲、菌核或分生孢子在病殘體上或土壤中越冬和越夏,在環(huán)境條件適宜時,分生孢子借風(fēng)雨及農(nóng)事操作傳播蔓延,發(fā)病部位產(chǎn)生新的分生孢子,重復(fù)侵染,加重危害。
灰霉病是草莓中最為常見的一種病害,草莓一旦感染上這種病菌,不僅會為害果實,還會為害葉片、花蕾、葉柄及匍匐莖等。幾乎所有的草莓器官都會被感染發(fā)病,其中果實受害最為嚴(yán)重。病菌從未及時脫落的殘花入侵,然后擴(kuò)散到青果發(fā)病。青果受害后,初期果面上呈現(xiàn)淺褐色水漬狀斑點,進(jìn)而形成褐色病斑,近圓形或不規(guī)則形??諝飧稍飼r病果呈干腐狀,形成干腐果。高濕條件下果肉軟化腐爛快,果面布滿灰褐色霉層。
這種病菌特別喜歡低溫高濕的環(huán)境,也就是草莓在春季處于花期到坐果期的這個階段,溫度和濕度都特別容易感染病菌。只要是溫度和濕度適宜,病菌就能夠完成侵染、擴(kuò)展與繁殖。如遇到春寒、連陰天和光照不足的天氣,溫室內(nèi)空氣濕度長時間處于90%以上,田間積水,栽培密度過大,通風(fēng)不良等環(huán)境條件十分有利于灰霉病的發(fā)生。
除此以外,氮肥施用量過高,土壤黏重,多年連作的地塊也利于灰霉病發(fā)生。在促成或半促成栽培情況下,在多肥、密植、下部葉子沒有摘除而枝葉繁茂,株行郁閉再加上連續(xù)陰雨濕度過大時,就比較容易發(fā)病,而且發(fā)病非???。
所以,灰霉病這種病害對于草莓栽培者來說,是經(jīng)常會遇到的一種病害,非常讓人頭疼。那么,對于這種病害能不能防治呢?因為是在花期到坐果期感染的,如果要防治,需要采取什么樣的措施,才能達(dá)到相對生態(tài)環(huán)保的辦法來防治呢?一般來說,可以通過“防”和“治”來綜合施策,才能夠達(dá)到非常好的效果。
A在“防”的方面。一是要選擇栽培抗病的品種,盡量選擇一些硬果型品種抗病性較強(qiáng)的品種,少選擇軟果型品種;二是合理密植,避免過多施用氮肥,防止莖葉過于茂盛,增強(qiáng)通風(fēng)透光;三是及時清除老葉、枯葉病葉和病果,并帶出園地銷毀或深埋,減少傳播;四是選擇地勢高燥、通風(fēng)良好的地塊實行輪作,栽培要深溝高畦,覆蓋地膜,以降低棚室內(nèi)的空氣濕度,并及時通風(fēng)透光;五是加強(qiáng)光溫、肥水調(diào)節(jié),增施腐熟有機(jī)肥,合理調(diào)節(jié)磷、鉀肥比例。有條件的地塊與蔥、韭菜、蒜、十字花科蔬菜、菊科蔬菜等實行輪作倒茬。
B在“治”的方面。一是可以通過生物防治,也就是用生物制劑來進(jìn)行防治,例如在發(fā)病初期,用枯草芽孢桿菌可濕性粉劑等進(jìn)行噴施;二是通過化學(xué)防治,也就是通過藥物來進(jìn)行防治,例如在花期和坐果期用50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液等進(jìn)行防治。但由于灰霉病菌容易產(chǎn)生抗藥性,要注意交替輪換用藥或藥劑混合施用,有利于提高藥效,延緩抗藥性的產(chǎn)生。大棚草莓,特別是扣棚后對藥劑非常敏感,各種藥劑要按低限濃度噴施,同時不得隨意與其他藥劑、微肥混用,以免產(chǎn)生藥害。
因為防治灰霉病主要是在花期和坐果期,這個時候用藥,往往會影響授粉受精而產(chǎn)生較多的畸形果,同時果實用藥易造成果實污染,因此,這個階段盡量不使用藥劑噴霧,可采用煙劑熏蒸,直接用煙熏來防治也有效果。
來源:經(jīng)濟(jì)日報
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